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Malteser Koblenz

Modul Hauswirtschaft & Ernährung

Das Modul "Hauswirtschaft & Ernährung" stellt einen Bestandteil der Qualifikationen "Betreuungsassistent §87b SGB XI", "Assistent für Gesundheits- & Sozialdienstleistungen" sowie "Fachkraft für Gesundheits- & Sozialdienstleistungen in der kultursensieblen Pflege" dar. Eine Belegung unabhängig vom Erwerb einer der genannten Qualifikationen ist ebenfalls möglich!

Ihr Ansprechpartner vor Ort:

Corinna Born
Mitarbeiterin SKS
Tel. (0261) 9474780
Fax (0261) 9474790
Corinna.Born(at)malteser(dot)org
E-Mail senden

Seminarinhalte Modul „Hauswirtschaft & Ernährung“

I. Ernährung

  •     Gesunde, ausgewogene Ernährung
  •     Ernährung von Kindern und Jugendlichen
  •     Ernährung von Älteren
  •     Ernährung bei Diabetes mellitus
  •     Mangelernährung
  •     Übergewicht
  •     Mahlzeitenversorgung     


 II. Einkaufen

  •     Einkaufen planen und durchführen
  •     Lebensmittel lagern


 
III. Reinigung

  •     Reinigung
  •     Was ist Schmutz?
  •     Warum reinigen?
  •     Wie soll gereinigt werden?
  •     pH-Wert
  •     Reinigungsfaktoren
  •     Reinigungsmittel / Pflegemittel
  •     Reinigungsutensilien
  •     Reinigungstechniken
  •     Reinigung von Wohnräumen
  •     Erstellen eines Hygieneplans
  •     Tipps zum Aufräumen der Wohnräume


 
IV. Wäsche

  •     Fasern und Textilien
  •     Sortierkriterien
  •     Vorbereiten der Wäsche zum Waschen
  •     Wäsche waschen mit der Waschmaschine
  •     Wäsche trocknen
  •     Wäsche Bügeln und Wäsche Falten


V. Hygiene

  •     Hygiene allgemein
  •     Hygiene und Lebensmittel
  •     Privathaushalt / in einer Einrichtung
  •     Hygiene und Reinigung, Hygiene und Wäsche
  •     Individualhygiene und Personalhygiene
  •     Händewaschung / Händereinigung / Hygienische Händedesinfektion
  •     Hautschutz und Hautpflege

 

Die Termine für das Jahr 2013 finden Sie samt Anmeldemöglichkeit unter diesem Link.

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Anmeldeformular

Das Anmeldeformular finden Sie hier als pdf zum Herunterladen.

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