Seminarinhalte Modul „Hauswirtschaft & Ernährung“

I. Ernährung

•     Gesunde, ausgewogene Ernährung
•     Ernährung von Kindern und Jugendlichen
•     Ernährung von Älteren
•     Ernährung bei Diabetes mellitus
•     Mangelernährung
•     Übergewicht
•     Mahlzeitenversorgung     

 II. Einkaufen

•     Einkaufen planen und durchführen
•     Lebensmittel lagern

 
III. Reinigung

•     Reinigung
•     Was ist Schmutz?
•     Warum reinigen?
•     Wie soll gereinigt werden?
•     pH-Wert
•     Reinigungsfaktoren
•     Reinigungsmittel / Pflegemittel
•     Reinigungsutensilien
•     Reinigungstechniken
•     Reinigung von Wohnräumen
•     Erstellen eines Hygieneplans
•     Tipps zum Aufräumen der Wohnräume

 
IV. Wäsche

•     Fasern und Textilien
•     Sortierkriterien
•     Vorbereiten der Wäsche zum Waschen
•     Wäsche waschen mit der Waschmaschine
•     Wäsche trocknen
•     Wäsche Bügeln und Wäsche Falten

V. Hygiene

•     Hygiene allgemein
•     Hygiene und Lebensmittel
•     Privathaushalt / in einer Einrichtung
•     Hygiene und Reinigung, Hygiene und Wäsche
•     Individualhygiene und Personalhygiene
•     Händewaschung / Händereinigung / Hygienische Händedesinfektion
•     Hautschutz und Hautpflege